Un Pineau des Charentes « septentrional ». Il parle d’abord doucement puis la voix porte et marque.
ÂGE : 7 ans d’âge
TITRE ALCOOMÉTRIQUE : 17 %vol
CONTENANCE : 50cl, 75cl
CÉPAGES : Merlot
RÉCOMPENSES : médaillé d’argent au Concours des saveurs Nouvelle Aquitaine 2025.
Plage de prix : 16,90 € à 21,10 €soit 28,13 € – 33,80 €/L
Intense rouge corail aux reflets rouge rubis, qui apportent une dimension enflammée, presque incandescente.
Notes de tête : Lignée tropicale. Première appréciation d’une précision exotique saisissante, il faut imaginer une ballade dans un verger tropical, fruit de la Passion déshydraté, figue fraîche à la crème, mangues séchées.
Notes de cœur : Famille florale. Naissance d’une variation florale galvanisante, l’iris est là avec la fleur d’oranger que la rose de Damas séchée relaiera.
Notes de fond : Ascendance tertiaire. Une sensation de « vent » fin et frais qui souffle dans un sous-bois exhalant la puissance tertiaire de la mousse d’un chêne.
Attaque affable et accueillante, tendre et charnue transportée par un volume sphéroïdal soutenu immédiatement par une sensation de profondeur terrienne. La longueur est encore jeune, mais le temps va l’inscrire dans la magie.
Le Vieux Pineau des Charentes Rouge a été médaillé d’argent au Concours des saveurs Nouvelle Aquitaine 2025.
