Robe
Robe or intense aux reflets topaze, limpide et brillante.
Nez
Fleur d’oranger expressive, relevée d’épices d’Orient, de fleur de sureau et d’agrumes délicats.
Bouche
Attaque précise, minérale, qui évolue vers une texture souple et soyeuse ; finale fraîche, légèrement tannique et persistante.
Assemblage de cépages Ugni blanc, Colombard et Montils. 17% vol – 75cl.
Dégustation : servez frais, pas trop froid (8-10°C). Idéal à l’apéritif, seul, ou en cocktail : Négroni blanc, Martini dry twist, spritz à la française. Sublime les tapas iodées, olives vertes, zestes d’orange et fromages frais aux herbes.
Savoir-faire Guérin : un vermouth précis, floral et épicé, pensé pour la mixologie comme pour une dégustation pure, avec une belle tenue en verre.





